• 応募総数1,412件から激戦を制して選定された12代表

  第15回全国学校給食甲子園は、最終審査に進む12代表を選定する審査委員会が開催され、別表の通り全国6ブロックから各2代表を選定しました。
  今年は学校栄養士と調理員がペアを組んで実際に調理をする「調理コンテスト」は行われませんが、出場を想定して共に学校給食を調理している調理員をご紹介します。

きたる12月5日（土）に東京の会場から12代表の「食育授業コンテスト」が
オンラインで行われ、最優秀選手を選定します。

• 奈良県宇陀市立学校給食センターが5回目の選定

  別表のように選定された12代表の施設のなかで、奈良県宇陀市立学校給食センターが最多の5回目になります。2回目出場は群馬県川場村学校給食センターで、10代表はいずれもはじめての代表に選定されました。
  ベスト12に選定された道県名・施設名・職員名などは次の通りです。（敬称略）

  道県名 （ベスト12選定回数）	施設名（同左）	応募者 職員区分	応募者 （同左）	調理員
  北海道 （５回目）	北海道札幌伏見支援学校もなみ学園分校 （初）	栄養教諭	大橋望 （初）	岡久眞二 （初）
  青森県 （５回目）	外ヶ浜町給食センター （初）	栄養教諭	長沼裕美子 （３回目）	佐々木弘美 （初）
  群馬県 （５回目）	川場村学校給食センター （２回目）	栄養教諭	遠藤まみ （初）	星野隆一 （初）
  埼玉県 （６回目）	新座市立石神小学校 （初）	栄養教諭	山崎芳江 （初）	深田洋子 （初）
  新潟県 （６回目）	柏崎市南部地区学校給食共同調理場 （初）	学校栄養職員	近藤綾子 （初）	星野一恵 （初）
  富山県 （７回目）	富山県高岡市立野村小学校 （２回目）	栄養教諭	亀ヶ谷昭子 （２回目）	藤井千春 （初）
  兵庫県 （５回目）	丹波篠山市立　東部学校給食センター （初）	栄養教諭	岡田恵美 （初）	長澤逸夫 （初）
  奈良県 （５回目）	宇陀市立学校給食センター （5回目）	学校栄養職員	辰己明子 （３回目）	辻忠昭 （2回目）
  岡山県 （４回目）	岡山県立岡山西支援学校 （初）	栄養教諭	川上啓子 （初）	江原芳子 （初）
  愛媛県 （5回目）	西条市立大町小学校 （初）	栄養教諭	茨木仁美 （初）	矢野恵美子 （初）
  佐賀県 （９回目）	佐賀市富士学校給食センター （初）	栄養教諭	百武裕美 （３回目）	江里口陽子 （初）
  長崎県 （６回目）	大村市中学校給食センター （初）	栄養教諭	佐田マキ （３回目）	岩永慎也 （初）

• 栄養教諭・学校栄養職員の選定を見ると、これまでの4次審査12代表に3回選定された先生が4人、2回選定された先生が1人です。残りの7人は初めて12代表に選定されました。ここまでくると献立内容の優劣はほとんど見られず、どの献立も地場産物を活かした素晴らしいものでした。食育活動などの状況を加味しながら総合的な選定基準によってきめたものです。