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14th contest 第14回大会について

2019年 第14回大会 決勝結果報告

都道府県 施設名 受配校 食数 献立

優勝
株式会社
日本一賞

兵庫県

丹波篠山市立 西部学校給食センター

栄養教諭・田端 廣美

調理員・出野 年紀

丹波篠山市立
西紀南小学校

西紀小学校

西紀北小学校

大山小学校

味間小学校

古市小学校

今田小学校

西紀中学校

丹南中学校

今田中学校

西紀みなみ幼稚園

西紀きた幼稚園

大山幼稚園

古市幼稚園

今田幼稚園

味間認定こども園(4・5歳児クラス:207食)

2,115食

丹波篠山黒豆ごはん

牛乳

寒ざわらのデカンショねぎソース

ふるさと野菜のゆずマヨネーズあえ

天内いも入り 根菜ぼたん汁

うんしゅうみかん

準優勝
武蔵エンジニアリング株式会社賞

奈良県

宇陀市立学校給食センター

学校栄養職員・辰己 明子

調理員・辻 忠昭

宇陀市立
榛原小学校

榛原東小学校

榛原西小学校

室生小学校

菟田野小学校

大宇陀小学校

榛原中学校

室生中学校

菟田野中学校

大宇陀中学校

榛原幼稚園

榛原東幼稚園

榛原西幼稚園

2,154食

さつまいも入り大和茶めし

牛乳

宇陀金ごぼうのハンバーグ 柿ソース

きらずのたいたん

黒豆煮めん

大和のかき

個人賞
キッコーマン食育特別賞
(食育授業最優秀賞)

兵庫県

丹波篠山市立 西部学校給食センター

栄養教諭・田端 廣美

丹波篠山市立
西紀南小学校

西紀小学校

西紀北小学校

大山小学校

味間小学校

古市小学校

今田小学校

西紀中学校

丹南中学校

今田中学校

西紀みなみ幼稚園

西紀きた幼稚園

大山幼稚園

古市幼稚園

今田幼稚園

味間認定こども園(4・5歳児クラス:207食)

2,115食

丹波篠山黒豆ごはん

牛乳

寒ざわらのデカンショねぎソース

ふるさと野菜のゆずマヨネーズあえ

天内いも入り 根菜ぼたん汁

うんしゅうみかん

個人賞
調理員特別賞
(中野麗子賞)

長野県

長谷学校給食共同調理場

調理員・中尾 志津香

伊那市立
長谷小学校

長谷中学校

132食

ごはん

牛乳

ぶた肉大葉の元気みそ巻き

干し野菜と手作りこんにゃくの甘辛あえ

長谷汁

大村智
特別賞

長野県

長谷学校給食共同調理場

栄養教諭・原 真理子

調理員・中尾 志津香

伊那市立
長谷小学校

長谷中学校

132食

ごはん

牛乳

ぶた肉大葉の元気みそ巻き

干し野菜と手作りこんにゃくの甘辛あえ

長谷汁

21世紀構想研究会特別賞

福井県

福井大学教育学部附属特別支援学校

栄養教諭・尾﨑 由美

調理員・内藤 美和

福井大学教育学部附属特別支援学校

98食

古代米入りいちほまれごはん

牛乳

畑の恵ぎゅぎゅっとコロッケ うんめぇ(梅)トマトソースがけ

ほうれんそうと切干しだいこんの 香ばしあえ

福井の恵いっぱいみそ汁

女子栄養大学特別賞

愛媛県

西条市立神拝小学校

栄養教諭・神谷 智寿子

調理員・竹内 喜久枝

西条市立神拝小学校

815食

おもぶりごはん

牛乳

さわらの柿風味焼き

磯香あえ

おつり汁

紅マドンナ

優秀賞
(野口医学研究所賞)

岩手県

奥州市立胆沢学校給食センター

学校栄養職員・菊地 万里子

調理員・堀篭 光江

奥州市立
胆沢第一小学校

南都田小学校

若柳小学校

胆沢愛宕小学校

衣川小学校

衣里小学校

胆沢中学校

衣川中学校

1,532食

金色の風ごはん

牛乳

ぴかぴかピーマンの肉詰め~江刺りんごソースかけ~

胆沢納豆の元気あえ

大谷選手に続け!二豆流汁

ブルーベリーゼリー

優秀賞
(藤江賞)

埼玉県

草加市立西町小学校

栄養教諭・今井 ゆかり

調理員・小林 ユカリ

草加市立西町小学校

735食

えびとのらぼう菜のごはん

牛乳

青なすとぶた肉の甘辛だれ

草加彩野菜ゆず風味

みそ汁

えだまめミルクプリン

子ども審査員特別賞

長野県

長谷学校給食共同調理場

栄養教諭・原 真理子

調理員・中尾 志津香

伊那市立
長谷小学校

長谷中学校

132食

ごはん

牛乳

ぶた肉大葉の元気みそ巻き

干し野菜と手作りこんにゃくの甘辛あえ

長谷汁