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18th contest第18回大会について

第18回「食育授業コンテスト」出場者紹介

食育授業コンテスト(給食の時間における 5分間指導)は第3次審査に選定された6ブロック23代表が参加できる出場枠となります。出場は任意参加とし、19名が出場することになりました。出場する選手をご紹介します。

12月5日(火)から公式HPのトップページで全出場者の食育授業を発表いたします。
12月10日(日)午後3時から「食育授業コンテスト」結果発表をおこないます。同時にYouTubeのライブ配信をします。

都道府県 施設名 献立
北海道

大空町立東藻琴学校給食センター

栄養教諭:川邊信司

北海道献立

じゃがバタコーンごはん

東藻琴乳酪館びん牛乳

大空バーグ~メルヘン夕焼けソース~

人参ときゅうりの松前風和え物

網走湖しじみ汁

東藻琴芝桜風牛乳プリン

岩手県

遠野市学校給食センター

栄養教諭:黒田麻由

岩手県献立

ご飯

牛乳

鮭のごま竜田揚げ

遠野産切干大根と枝豆のサラダ

山菜ひっつみ

岩手県

宮古市立学校重茂給食センター

栄養教諭:沢里舞帆

岩手県献立

茎わかめごはん

牛乳

雑穀入りさんまバーグ

冬野菜のごま酢和え

三種のきのこのみぞれ汁

りんご

茨城県

桜川市学校給食センター

栄養教諭:渡邉紗

茨城県献立

桜川市産コシヒカリの麦ごはん

牛乳

つくば鶏のチーズタッカルビ

しらすと県産野菜のナムル

キングポークとトマトの卵スープ

イバラキング

茨城県

牛久市立おくの義務教育学校
(南校舎)

栄養教諭:飯田晶子

茨城県献立

麦ごはん

牛乳

鶏肉とさつま芋の塩麴炒め

いばらき和え

ゆめかおり汁

埼玉県

朝霞市立朝霞第八小学校

栄養教諭:中美奈子

埼玉県献立

プチっとコバトンごはん

牛乳

黒豚と里いものしょうゆ麹揚げ

スイスチャードのごまだれ和え

コールラビのかきたま汁

きらきらキャロットゼリー

千葉県

千葉県立富里特別支援学校

栄養教諭:飯田薫

千葉県献立

大豆のうま辛ごはん

牛乳

アジみそバーグ

ひじきとチーズのマリネアスパラのいわし節和え(副々菜)

おかひじきとフレッシュトマトのスープ

ばくだん!黒スイカ

新潟県

妙高市立新井中央小学校

栄養教諭:岡田小野江

新潟県献立

アスパラ菜めし

牛乳

めぎすの米粉あげ~かんずりジュレソース~

アスパラ菜のごまこうじあえ

妙高ごっつぉ汁

新潟県

村上市山北学校給食共同調理場

栄養教諭:佐藤美春

新潟県献立

ごはん

牛乳

鮭のやわ肌ねぎ味噌焼き

秋のごっつお和え

大海

関口産おけさ柿

石川県

加賀市立山代中学校

栄養教諭:宮西美緒

石川県献立

加賀棒茶と生わかめの味わいご飯

牛乳

きときとぶりカツ~トマトとブロッコリーの食べる旨味ソースがけ~

加賀五菜のシャキシャキごま和え

打ち豆とかもりのふるさと和風ポタージュ

加賀梨(あきづき)

岐阜県

美濃加茂市学校給食センター

栄養教諭:中島祐佳

岐阜県献立

白飯

牛乳

鶏肉の梅ジャムソース

切干大根とツナのミルク煮

夏けんちん

冷凍南濃みかん

静岡県

森町立宮園小学校

栄養教諭:伊藤佳津

静岡県献立

駿河湾しらすと小松菜のご飯

牛乳

黒はんぺんの彩りトマトソース

治郎柿とさつまいものバター炒め

森町産レタスのかきたま汁

静岡県産お茶プリン

奈良県

広陵町立真美ケ丘第一小学校

栄養教諭:伊是名萌

奈良県献立

白ごはん

牛乳

豚肉の塩麹炒め

大和まなの煮びたし

具だくさん汁

岡山県

岡山県立岡山東支援学校

栄養教諭:川上啓子

岡山県献立

黒豆栗ごはん

牛乳

さわらの甘酢あんかけ

岡山野菜とひじきの和え物

冬瓜と黄にらのばち汁

温州みかん

徳島県

阿波市学校給食センター

栄養教諭:中野和代

徳島県献立

ごはん

牛乳

とり肉の御膳みそ焼き

かみかみならえ

阿波のめぐみ沢煮椀

徳島産みかん

香川県

高松市立屋島小学校

栄養教諭:定谷晴子

香川県献立

黒豆ごはん

牛乳

瀬戸のかたくちいわしの南蛮づけ

食べて菜の磯香あえ

金時汁

香緑

佐賀県

佐賀市富士学校給食センター

栄養教諭:北川美千代

佐賀県献立

麦入り御飯(富士町産ひのひかり)

牛乳

佐賀の恵み和風ミートローフ(女将のゆずみそごまだれ)

富士のほうれん草と菊芋の梅海苔サラダ

富士の野菜ときのこ入りうま塩豆乳味噌汁

だし昆布とかつお節のふりかけ

手作りみかんゼリー

長崎県

長崎大学教育学部附属小学校

栄養教諭:山﨑美奈

長崎県献立

雲仙こぶ高菜ごはん

牛乳

長崎県産鶏の照り焼き

大村湾ぐるっと含め煮

唐人菜と長崎赤かぶのみそ汁

伊木力みかん

長崎県

大村市中学校給食センター

学校栄養職員:岩永かおり

長崎県献立

黒田五寸にんじんの葉入りバターライス

牛乳

パワーたっぷりエコキーマカレー

長崎もんサラダ

ふるさと大村彩りスープ

長崎みかんゼリー