第1次－4次までの書類審査、6ブロック代表および決勝大会に出場する12代表まではこれまで通りの手順で選定します。

ICT(情報通信技術)を活用した「食育授業コンテスト」（給食の時間における5分間指導）は、第3次審査に選定された24代表が参加で決まる出場枠となりオンラインによるコンテストを開催し、その中から最優秀賞、優秀賞等を決定します。

「調理コンテスト」は4次書類審査によって選定された全国 6 ブロックの代表 12 校（施設）の出場者が女子栄養大学(東京・駒 込キャンパス)にて応募した献立を実際に調理し、審査委員による調理過程・食味審査によって優勝、準優勝 1 校（施設）および入賞等を決定します。

第1次選定（書類審査）

全応募施設から文部科学省の主に学校給食摂取基準を踏まえて選定します。

第2次選定（書類審査）

47都道府県から各1校、合計47校（施設）を選定します。

第3次選定（書類審査）

47都道府県を6ブロックに分割し、第2次選考を通過した47校（施設）から 書類選定で各ブロック4校、合計24校（施設）を選定します。

第4次選定（書類審査）

第3次選定を通過した24校（施設）から書類選定で決勝大会出場校、施設を選定します。

全国学校給食甲子園の公式ホームページで発表します。

第1次審査発表

9月14日（木）

第2次審査発表

9月28日（木）

第3次審査発表

10月12日（木）

第4次審査発表

10月26日（木）

第18回全国学校給食甲子園

12月9日（土）10日(日)