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3th contest 2008年 第3回大会について

2008年 第3回大会 決勝結果報告

都道府県 施設名 献立

優勝
焼き鳥・うなぎ・
惣菜の日本一賞

岐阜県

多治見市共栄調理場

松原 恵子

水野 はるみ

枝豆ひじきご飯

牛乳

冬瓜汁

鮎の梅みそ添え

トマトと糸寒天のごま酢あえ

南濃冷凍みかん

準優勝
味の素KK
だし・うま味賞

鹿児島県

出水市立米ノ津東小学校

榊 順子

岩﨑 由美子

黒さつまご飯

牛乳

おさ汁

豚骨のマーマレード煮

といもがらなます

デコポン

特定非営利活動法人
21世紀構想研究会
特別賞

香川県

高松市立
国分寺北部小学校

下岡 純子

間嶋 みどり

大根めし

牛乳

打ち込み汁

いんせきだんご

さぬき菜のごまドレッシングあえ

女子栄養大学
特別賞

秋田県

横手市平鹿
学校給食センター

佐々木 景子

佐藤 美幸

古代米入りごはん

牛乳納豆汁

ハタハタの唐揚げ

せり蒸し

りんご

財団法人
学校給食研究
改善協会賞
特別賞

島根県

松江市立八雲
学校給食センター

長島 美保子

宇山 宏文

宍道湖の夕映えごはん

牛乳

意宇の里汁

はぜの天ぷらレモンそえ

あらめの炒め煮

あわせ柿

入賞

福島県

新地町立新地小学校

畠山 真由美

小島 仁子

麦ごはん

牛乳

にら玉汁

鶏肉と大豆のみそ炒め

ブロッコリーとポテトのサラダ

りんご

手作りふりかけ

入賞

東京都

品川区立小山小学校

石原 洋子

高見 浩一

えごま小山ロール

牛乳

品川かぶのカレースープ

東京X焼き

ナッツポテト

オレンジゼリー

入賞

埼玉県

新座市立西堀小学校

猪瀬 里美

大島 和子

郷土野菜たっぷりランチ(新座ごぼうのゴマだれ丼

牛乳

にんじんうどんのすまし汁

切り干し大根のゆず香和え

ゴマネーズ和え

打ち豆みそ汁

冬瓜ポンチ

入賞

富山県

南砺市立井波小学校

平田 ふさ子

長井 静子

モウモウ豆ごはん

牛乳

なんと畑のおみおつけ

とうふの小判焼きトマトソース

ゆばとほうれん草のおひたし

りんご

入賞

石川県

金沢市立大徳小学校

田中 摂子

津田 まり

つるまめ入りバターライス

牛乳

れんこんのすりながしスープ

車麩のミートグラタン

さつまいものさわやかヨーグルトサラダ

しょうゆミルクゼリー

入賞

兵庫県

宍粟市立一宮
学校給食センター

田路 永子

秋田 美智子

かに寿司

牛乳

けんちん汁

いかなごの天ぷら

切り干し大根の煮物

みかん

入賞

長崎県

壱岐市立芦辺小学校

村上 恭代

大川 芳子

原の辻赤米ごはん

牛乳

ひきとおし

いかしゅうまい

ひじきのマヨネーズ和え

大根葉のふりかけ