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2020年 第15回大会 決勝結果報告
賞 | 都道府県 | 施設名 | 受配校 | 食数 | 献立 | |
---|---|---|---|---|---|---|
優勝 |
青森県 |
外ヶ浜町給食センター 栄養教諭・長沼 裕美子 調理員・佐々木 弘美 |
外ヶ浜町立 蟹田中学校 |
200食 |
黒まいたけごはん 牛乳 青森シャモロックみそバターソテー みちのく山菜のごまあえ 風太鼓汁 皮付きりんご(つがる) |
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準優勝 |
埼玉県 |
新座市立石神小学校 栄養教諭・山崎 芳江 調理員・深田 洋子 |
新座市立 |
640食 |
新座のにんじんごはん 牛乳 わかさぎのお茶の葉揚げ ほうれん草とレンズ豆のカレードレッシング和え 聖護院大根と豚肉の元気スープ みかん |
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大村智 |
富山県 |
高岡市立野村小学校 栄養教諭・亀ヶ谷 昭子 調理員・藤井 千春 |
高岡市立 |
690食 |
白えびの金メダル丼 牛乳 (白えびのかき揚げ) 高岡野菜の五輪あえ 地場もんパワーアップ汁 国吉りんごヨーグルト |
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21世紀構想研究会特別賞 |
佐賀県 |
佐賀市富士学校給食センター 栄養教諭・百武 裕美 調理員・江里口 陽子 |
佐賀市立 北山小学校 松梅小学校 富士小学校 北山中学校 松梅中学校 富士中学校 |
388食 |
麦米飯 牛乳 富士町産なすとトマトのみそグラタン 富士町産ほうれん草の佐賀のり和え 白玉団子汁 富士町苣木茶のふりかけ |
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女子栄養大学特別賞 |
北海道 |
札幌伏見支援学校もなみ学園分校 栄養教諭・大橋 望 調理員・岡久 眞二 |
北海道札幌伏見支援学校もなみ学園分校 |
85食 |
札幌黄のかき揚げ丼(ご飯) 牛乳 札幌黄のかき揚げ丼(かき揚げ) 小松菜のごまあえ 五目汁 りんご |
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調理員特別賞 |
奈良県 |
宇陀市立学校給食センター 調理員・宇良 章子 |
詳細 | |||
優秀賞 |
愛媛県 |
西条市立大町小学校 栄養教諭・茨木 仁美 調理員・矢野 恵美子 |
西条市立大町小学校 |
636食 |
はだか麦のつぶ入りご飯 牛乳 愛顔の食べきりレシピ「ごはんバーグ」 使い切りきんぴらごぼう だし煮干の佃煮 根菜ほっこりみそ汁 みかん |
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優秀賞 |
群馬県 |
川場村学校給食センター 栄養教諭・遠藤 まみ 調理員・星野 隆一 |
川場村立 川場中学校 |
295食 |
ごはん(雪ほたか) うんまい牛乳 大豆とレバーの揚げ煮 カリカリ梅あえ よかっぺ汁 ブルーベリー |
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優秀賞 |
兵庫県 |
丹波篠山市立 東部学校給食センター 栄養教諭・岡田 恵美 調理員・長澤 逸夫 |
丹波篠山市立 八上小学校 城北畑小学校 岡野小学校 城東小学校 多紀小学校 城南小学校 篠山中学校 篠山東中学校 篠山養護学校 篠山幼稚園 八上幼稚園 たまみず幼稚園 岡野幼稚園 かやのみ幼稚園 城南幼稚園 たきこども園 |
1,845食 |
丹波栗と黒枝豆のにぎわいごはん 牛乳 丹波地鶏のさんしょみそ コリコリ干し大根の茶の香和え 霧芋の雲海汁 ミニトマト |
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優秀賞 |
新潟県 |
柏崎市南部地区学校給食共同調理場 学校栄養職員・近藤 綾子 調理員・星野 一恵 |
柏崎市立 南中学校 |
302食 |
赤飯 牛乳 谷根鮭de焼きメンチ えちゴンナムル 地場たっぷり夏とん汁 |
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優秀賞 |
奈良県 |
宇陀市立学校給食センター 学校栄養職員・辰己 明子 調理員・辻 忠昭 |
宇陀市立 榛原東小学校 榛原西小学校 室生小学校 菟田野小学校 大宇陀小学校 榛原中学校 室生中学校 菟田野中学校 大宇陀中学校 榛原幼稚園 榛原東幼稚園 榛原西幼稚園 |
2,089食 |
山菜おこわ 牛乳 大和肉鶏の三色揚げ 酒粕クリームソース 大和まなとアサリの奈良和え 春のすまし汁 うぐいすあんのくるみもち |
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優秀賞 |
岡山県 |
岡山県立岡山西支援学校 栄養教諭・川上 啓子 調理員・江原 芳子 |
岡山県立岡山西支援学校 |
225食 |
麦ごはん 牛乳 鰆の海苔マヨネーズ焼き 冬瓜入り甘酢あえ 岡山ポークとたっぷり野菜の豚汁 みかん |
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優秀賞 |
長崎県 |
大村市中学校給食センター 栄養教諭・佐田 マキ 調理員・岩永 慎也 |
大村市立 大村中学校 桜が原中学校 西大村中学校 萱瀬中学校 郡中学校 |
3,105食 |
なつほのかごはん 牛乳 干し大根とアスパラの彩り野菜の卵焼き 茎わかめのじげもんきんぴら 具だくさん田舎みそ汁 幸の香ゆめ恋イチゴゼリー |
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キッコーマン食育授業最優秀賞 |
愛媛県 |
西条市立大町小学校 栄養教諭・茨木 仁美 |
西条市立大町小学校 |
636食 |
はだか麦のつぶ入りご飯 牛乳 愛顔の食べきりレシピ「ごはんバーグ」 使い切りきんぴらごぼう だし煮干の佃煮 根菜ほっこりみそ汁 みかん |
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食育授業優秀賞 |
北海道 |
北海道札幌伏見支援学校もなみ学園分校 栄養教諭・大橋 望 |
北海道札幌伏見支援学校もなみ学園分校 |
85食 |
札幌黄のかき揚げ丼(ご飯) 牛乳 札幌黄のかき揚げ丼(かき揚げ) 小松菜のごまあえ 五目汁 りんご |
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食育授業優秀賞 |
群馬県 |
川場村学校給食センター 栄養教諭・遠藤 まみ |
川場村立 川場中学校 |
295食 |
ごはん(雪ほたか) うんまい牛乳 大豆とレバーの揚げ煮 カリカリ梅あえ よかっぺ汁 ブルーベリー |
詳細 |
食育授業優秀賞 |
富山県 |
高岡市立野村小学校 栄養教諭・亀ヶ谷 昭子 |
高岡市立野村小学校 |
690食 |
白えびの金メダル丼 牛乳 (白えびのかき揚げ) 高岡野菜の五輪あえ 地場もんパワーアップ汁 国吉りんごヨーグルト |
詳細 |
食育授業優秀賞 |
兵庫県 |
丹波篠山市立 東部学校給食センター 栄養教諭・岡田 恵美 |
丹波篠山市立 八上小学校 城北畑小学校 岡野小学校 城東小学校 多紀小学校 城南小学校 篠山中学校 篠山東中学校 篠山養護学校 篠山幼稚園 八上幼稚園 たまみず幼稚園 岡野幼稚園 かやのみ幼稚園 城南幼稚園 たきこども園 |
1,845食 |
丹波栗と黒枝豆のにぎわいごはん 牛乳 丹波地鶏のさんしょみそ コリコリ干し大根の茶の香和え 霧芋の雲海汁 ミニトマト |
詳細 |
食育授業優秀賞 |
岡山県 |
岡山県立岡山西支援学校 栄養教諭・川上 啓子 |
岡山県立 |
225食 |
麦ごはん 牛乳 鰆の海苔マヨネーズ焼き 冬瓜入り甘酢あえ 岡山ポークとたっぷり野菜の豚汁 みかん |
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調理員模範賞9名 |
福島 鈴木 ひろこ |
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コロナ禍対策特別賞 |
栃木県 |
栃木県立益子特別支援学校 |