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9th contest 2014年 第9回大会について

2014年 第9回大会 決勝結果報告

都道府県 施設名 献立

優勝
味の素KK
だし・うま味賞

秋田県

藤里町学校給食センター

栄養教諭・津谷 早苗

調理員・桂田 尚子

白神あきたこまちのみそつけたんぽ

牛乳

枝豆のかわりがんも

とんぶりあえ

白神舞茸のうどん汁

山葡萄のゼリー

準優勝
サラヤ賞

東京都

文京区立青柳小学校

栄養教諭・松丸 奨

調理員・石川 絢華

浅草のりごはん

牛乳

奥多摩やまめの重ね焼き

べっこう千草おひたし

うどちゃんこ汁

東京ゴールドキウイ

特定非営利活動法人
21世紀構想研究会
特別賞

福井県

福井市大東中学校

栄養教諭・田中 範子

調理員・中嶋 恵子

ごはん

牛乳

高野豆腐の鉄&カル揚げ

越のルビーの霞あえ

夏バテ知らずのおみそ汁

お米のムース入り羽二重餅

女子栄養大学
特別賞

富山県

高岡市学校給食
石瀬共同調理場

学校栄養職員・荒木 志帆

調理員・二山 陽介

高岡昆布めし

牛乳

けんか山焼き

切干大根のアーモンドあえ

雨晴汁

ところてん風デザート

優秀賞
タニコー賞

鳥取県

三朝町調理センター

栄養教諭・山下 恵

調理員・小椋 陽子

ごはん

牛乳

長芋豆乳グラタン

らっきょうサラダ

椎茸茶のすまし汁

メロン

優秀賞
東京ガス賞

宮崎県

延岡市立上南方小学校

学校栄養職員・中川 みゆき

調理員・鶴羽 京子

ごはん

牛乳

すり身揚げの日向夏みそソースがけ

ばんば漬あえ

延岡茶のせせらぎ汁

日向夏のいっぺこっぺ寒天

優秀賞
藤江(ふじのゑ)賞

神奈川県

横浜市立上寺尾小学校

栄養教諭・松本 清江

調理員・清水 由美子

ごはん

牛乳

ジャガマーボー

ひじきサラダ

とうがんのスープ

優秀賞
ヤクルト賞

広島県

呉市立白岳小学校

栄養教諭・檜垣 直美

調理員・原 幸惠

がんすバーガー(バンズパン)

牛乳

がんす

レタス

小松菜じゃこレモン

広かんらんのスープ

豊島みかん

部門賞牛乳・乳製品部門賞
入賞

青森県

青森市小学校給食センター

栄養教諭・長沼 裕美子

調理員・石谷千鶴

ごはん

牛乳

県産牛肉とバサラコーンのさっぱり炒め

長いものミルクホットサラダ

陸奥湾ほたての”だし活”みそ汁

青い森のフルーツポンチ

入賞

岐阜県

高山市学校給食
本郷センター

栄養職員・高澤 和代

調理員・山村 さつき

麦ごはん

牛乳

こも豆腐の朴葉みそ焼き

ひだ赤カブサラダ

寒干しすくな汁

ひだりんご

入賞

大阪府

泉大津市立上條小学校

学校栄養職員・田場 佳奈

調理員・河野 くみ

麦ごはん

牛乳

泉だこカレー

小松菜の煮浸し

シンプルサラダ

泉州みかん

入賞

沖縄県

竹富町立波照間小中学校

学校栄養職員・首藤 由佳

調理員・大嶺 多枝美

もちきび黒紫米ごはん

牛乳

イラブチャーのホイル蒸し

クーブイリチィー

中身汁

波照間黒蜜とろ〜りヨーグルトゼリー

部門賞
牛乳・乳製品
部門賞

兵庫県

朝来市和田山
学校給食センター

栄養職員・須田絢子

れんこんピラフ

牛乳

竹田城石垣グラタン

花野菜のサラダ

オニオンスープ

みかん