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14th contest 第14回大会について

第14回全国学校給食甲子園決勝大会

優勝は兵庫県丹波篠山市立西部学校給食センター
準優勝は奈良県宇陀市立学校給食センター

各賞は以下の通りです。

  • 優勝(株式会社日本一賞)

    兵庫県 丹波篠山市立 西部学校給食センター
    栄養教諭・田端 廣美さん、調理員・出野 年紀さん

    【献立】
    丹波篠山黒豆ごはん、牛乳、寒ざわらのデカンショねぎソース、ふるさと野菜のゆずマヨネーズあえ、天内いも入り 根菜ぼたん汁、うんしゅうみかん

  • 準優勝(武蔵エンジニアリング株式会社賞)

    奈良県 宇陀市立学校給食センター
    学校栄養職員・辰己 明子さん、調理員・辻 忠昭さん

    【献立】 
    さつまいも入り大和茶めし、牛乳、宇陀金ごぼうのハンバーグ 柿ソース、きらずのたいたん、黒豆煮めん、大和のかき

  • キッコーマン食育特別賞(食育授業最優秀賞)

    兵庫県 丹波篠山市立 西部学校給食センター
    栄養教諭・田端 廣美さん

    【献立】 
    丹波篠山黒豆ごはん、牛乳、寒ざわらのデカンショねぎソース、ふるさと野菜のゆずマヨネーズあえ、天内いも入り 根菜ぼたん汁、うんしゅうみかん

  • 調理員特別賞(中野麗子賞)

    長野県 長谷学校給食共同調理場
    調理員・中尾 志津香さん

    【献立】 
    ごはん、牛乳、ぶた肉大葉の元気みそ巻き、干し野菜と手作りこんにゃくの甘辛あえ、長谷汁

  • 大村智特別賞

    長野県 長谷学校給食共同調理場br>栄養教諭・原 真理子さん、調理員・中尾 志津香さん

    【献立】 
    ごはん、牛乳、ぶた肉大葉の元気みそ巻き、干し野菜と手作りこんにゃくの甘辛あえ、長谷汁

  • 21世紀構想研究会特別賞

    福井県 福井大学教育学部附属特別支援学校
    栄養教諭・尾﨑 由美さん、調理員・内藤 美和さん

    【献立】
    古代米入りいちほまれごはん、牛乳、畑の恵ぎゅぎゅっとコロッケ うんめぇ(梅)トマトソースがけ、ほうれんそうと切干しだいこんの 香ばしあえ、福井の恵いっぱいみそ汁

  • 女子栄養大学特別賞

    愛媛県 西条市立神拝小学校
    栄養教諭・神谷 智寿子さん、調理員・竹内 喜久枝さん

    【献立】
    おもぶりごはん、牛乳、さわらの柿風味焼き、磯香あえ、おつり汁、紅マドンナ

  • 優秀賞(野口医学研究所賞)

    岩手県 奥州市立胆沢学校給食センター
    学校栄養職員・菊地 万里子さん、調理員・堀篭 光江さん

    【献立】
    金色の風ごはん、牛乳、ぴかぴかピーマンの肉詰め~江刺りんごソースかけ~、胆沢納豆の元気あえ、大谷選手に続け!二豆流汁、ブルーベリーゼリー

  • 優秀賞(藤江賞)

    埼玉県 草加市立西町小学校
    栄養教諭・今井 ゆかりさん、調理員・小林 ユカリさん

    【献立】
    えびとのらぼう菜のごはん、牛乳、青なすとぶた肉の甘辛だれ、草加彩野菜ゆず風味、みそ汁、えだまめミルクプリン

  • 子ども審査員特別賞

    長野県 長谷学校給食共同調理場
    栄養教諭・原 真理子さん、調理員・中尾 志津香

    【献立】
    ごはん、牛乳、ぶた肉大葉の元気みそ巻き、干し野菜と手作りこんにゃくの甘辛あえ、長谷汁