主催:認定NPO法人21世紀構想研究会
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2020年 第15回大会
食育授業コンテストレポート
決勝結果報告
決勝レポート
食育授業コンテスト
予選審査結果
給食は食育の生きた教材
食育授業優秀賞
北海道 北海道札幌伏見支援学校もなみ学園分校 栄養教諭・大橋 望さん
献立
札幌黄のかき揚げ丼(ご飯)
牛乳
札幌黄のかき揚げ丼(かき揚げ)
小松菜のごまあえ
五目汁
りんご
栄養教諭・大橋 望さん
青森県 外ヶ浜町給食センター 栄養教諭・長沼 裕美子さん
献立
黒舞茸ごはん
牛乳
青森シャモロックみそバターソテー
みちのく山菜のごまあえ
風太鼓汁
皮付きりんご(つがる)
栄養教諭・長沼 裕美子さん
食育授業優秀賞
群馬県 川場村学校給食センター 栄養教諭・遠藤 まみさん
献立
ごはん(雪ほたか)
うんまい牛乳
大豆とレバーの揚げ煮
カリカリ梅あえ
よかっぺ汁
ブルーベリー
栄養教諭・遠藤 まみさん
埼玉県 新座市立石神小学校 栄養教諭・山崎 芳江さん
献立
新座のにんじんごはん
牛乳
わかさぎのお茶の葉揚げ
ほうれん草とレンズ豆のカレードレッシング和え
聖護院大根と豚肉の元気スープ
みかん
栄養教諭・山崎 芳江さん
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