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11th contest 2015年 第10回大会

第10回全国学校給食甲子園決勝大会

優勝は群馬県代表・みなかみ町月夜野学校給食センター

第10回全国学校給食甲子園®の決勝大会が、12月6日(日)、東京都豊島区の女子栄養大学駒込キャンパスで行われた。1〜4次予選で選出された全国6ブロック12校・施設の選手が、1時間という限られた時間の中で、日頃の成果を出すべく力を尽くした。

2,054校・施設の頂点、優勝(味の素株式会社 だし・うま味賞)に輝いたのは、群馬県代表・みなかみ町月夜野学校給食センターの 栄養教諭 本間 ナヲミさん、調理員 山岸丈美さん。

優勝した群馬県 みなかみ町月夜野学校給食センター
栄養教諭 本間ナヲミさん
調理員 山岸丈美さん

優勝した群馬県 みなかみ町月夜野学校給食センターの作品
  • こめっこぱん
  • 牛乳
  • 上州豚のアップルジンジャーソースかけ
  • こんにゃく海藻サラダ
  • のり塩ポテト
  • 根菜のミネストローネ
  • 手作りブルーベリージャム