閉会式

• 優秀賞（菜友賞）　 …チームワークに優れている…　　 愛知県 西尾市立西尾中学校

  • 栄養教諭・冨田直美さん
  • 調理員・三浦康子さん

  献立

  • ごはん
  • 牛乳
  • 大葉入りミンチカツ甘味噌かけ
  • にんじんのツナサラダ
  • 愛知のおいしい野菜スープ
  • 西尾抹茶むしパン

  

• 優秀賞（タニコー賞）　 …調理機器の有効活用に優れている…　　 鹿児島県 枕崎市立学校給食センター

  • 栄養教諭・山本 愛さん
  • 調理員・東 美都代さん

  献立

  • 茶めし
  • 牛乳
  • 枕崎牛のおろしソース
  • ひじきのごま酢あえ
  • コンカツすまし汁
  • へちま入りフルーツポンチ

  

• 優秀賞（藤江(ふじのゑ)賞）　 …調理技術に優れている…　　 石川県 金沢市学校給食扇台共同調理場

  • 栄養教諭・山外裕子さん
  • 調理員・角田美和子さん

  献立

  • 里山の恵みごはん
  • 牛乳
  • 甘えびのから揚げ
  • 加賀百萬石えびす
  • じわもんめった汁
  • すいか

  

• 牛乳・乳製品部門賞　 …牛乳・乳製品を使用した優れた献立…秋田県　 上小阿仁村学校給食調理場、愛知県 西尾市立平坂中学校

  この賞は、決勝大会に出場するしないにかかわらず、牛乳・乳製品部門賞にエントリーされた全ての献立の中から2つの献立が選出される。
  また、他の賞との重複受賞も可能。

  秋田県 上小阿仁村学校給食調理場

  • 栄養教諭・細田 智子さん

  献立

  • 地鶏の二色そぼろごはん
  • 牛乳
  • 上小阿仁野菜のみそマヨネーズ焼き
  • みずのナムル
  • 稲庭うどんと舞茸のすまし汁
  • ほおずきミルクプリン

  

• 愛知県 西尾市立平坂中学校

  • 栄養教諭・谷 麻美さん

  献立

  • ご飯
  • 牛乳
  • 鶏肉とごろごろ野菜の豆みソース焼き
  • にんじんドレッシングのサラダ
  • あおさのりとひじきの磯香汁
  • 西尾抹茶のミルク寒天

  

• 子ども審査員特別賞　　石川県 金沢市学校給食扇台共同調理場

  この賞は他の賞との重複受賞も可能。

  • 栄養教諭・山外裕子さん
  • 調理員・角田美和子さん

  献立

  • 里山の恵みごはん
  • 牛乳
  • 甘えびのから揚げ
  • 加賀百萬石えびす
  • じわもんめった汁
  • すいか

  

• 女子栄養大学特別賞　　東京都 足立区立第十一中学校

  • 学校栄養職員・井上祐子さん
  • 調理員・見米佳子さん

  献立

  • めいどinあだちのこまつ菜パン
  • 牛乳
  • 八丈島産めだいのグリル千寿の葱ソースをかけて
  • TOKYOサラダ
  • ベジタブルカレースープ
  • あだち野菜のミルク寄せ

  

• 特定非営利活動法人21世紀構想研究会特別賞　　島根県 江津市立桜江学校給食センター

  • 栄養教諭・山田菜穂子さん
  • 調理員・柳光真由美さん

  献立

  • 万葉ごはん
  • 牛乳
  • さばの藻塩焼き
  • かみかみ五望（ごぼう）
  • ハートの人参
  • ふる里ぼたん汁
  • 桑茶団子
  • あわせ柿

  

• 準優勝（サラヤ賞）　　秋田県 上小阿仁村学校給食調理場

  • 栄養教諭・細田智子さん
  • 調理員・村田淳子さん

  献立

  • 地鶏の二色そぼろごはん
  • 牛乳
  • 上小阿仁野菜のみそマヨネーズ焼き
  • みずのナムル
  • 稲庭うどんと舞茸のすまし汁
  • ほおずきミルクプリン

  

  • 栄養教諭・細田智子さん

    「本当にありがとうございます。まさか賞をいだたけるとは思っていなかったので本当に驚いていますが、とてもうれしいです。
    今まで協力していただいた村の方々、職場の方々、たくさんの方々にほとんうに感謝でいっぱいです。
    何より、村の食材の良さ、秋田県の良さを評価していただけたのかと思うので、とてもうれしいです。
    子どもたちにも学校給食に誇りを持ってもらえるように、胸を張って報告したいと思います」

  • 調理員・村田淳子さん

    「本当に感激して涙が止まりません。
    ここに来るまでは、たくさんの人たちのご協力と、職場の人たちの支えと励ましがあったから、やってこられたと思います。
    本当に感謝でいっぱいです。
    ありがとうございました」
    涙をハンカチで拭いながら、震える声で思いを語った。

    涙をハンカチで拭いながら、震える声で思いを語った。

• 優勝(味の素KK だし・うま味賞）　　群馬県 みなかみ町月夜野学校給食センター

  • 栄養教諭・本間ナヲミさん
  • 調理員・山岸丈美さん

  献立

  • こめっこぱん
  • 牛乳
  • 上州豚のアップルジンジャーソースかけ
  • こんにゃく海藻サラダ
  • のり塩ポテト
  • 根菜のミネストローネ
  • 手作りブルーベリージャム

  

  • 栄養教諭・本間ナヲミさん

    「優勝したことが信じられなくて、何を言ったらいいのわからないのですが…。
    地場産物を日頃、学校給食で使えるようにと、皆さんのご協力がありました。
    地場産物を取り入れた良い給食を子どもたちに提供するため、がんばって考えた献立を、思った通りの形にして子どもたちの前に出してくれる調理員さんたちがいました。
    みなさんのおかげで、今日、こんなすばらしい賞をいだたくことができました。
    本当にありがとうございました」

  • 調理員・山岸丈美さん

    「本当に信じられない思いです。
    調理員の代表として今日はここ来た、みんなの力を借りてここに来たと思っています。
    ろいろな面で支えてくれた家族にも、役場の方々にも感謝の気持ちでいっぱいです。
    本当にありがとうございました」
    発表の瞬間、驚きとともに、一気に涙があふれてきた本間さんと山岸さん。
    たくさんの人たちへの感謝の想いを語り、その手に優勝旗を握った。

• 2
• 3
• 4
• 5
• 6