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16th contest第16回大会について

第16回「食育授業コンテスト」出場者紹介

これまで12代表による「食育授業コンテスト」(給食の時間における5分間指導)は今大会では、第3次審査に選定された6ブロック24代表が参加できる出場枠へ拡大しました。出場は任意参加とし、21名が出場することになりました。出場する選手をご紹介します。

11月30日(火)から公式HPのトップページで全出場者の食育授業を発表いたします。
12月4日(土)午後1時から「食育授業コンテスト」結果発表をおこないます。同時にYouTubeのライブ配信をします。

都道府県 施設名 献立 動画
青森県

おいらせ町立学校給食センター

栄養教諭:大坊未世子

青森 献立

もち麦ごはん

牛乳

さばのおろしソースがけ

キャベツと嶽きみのおかか和え

長芋のマーボー風汁

食育授業
岩手県

奥州市立胆沢学校給食センター

学校栄養職員:菊地万里子

岩手県 献立

金芽米ごはん

牛乳

鶏ささみの香り揚げ

岩手野菜のじゅうね和え

なかよし茶葉っと

食育授業
宮城県

登米市東部東和学校給食センター

栄養教諭:菅原恵美

宮城県 献立

麦ごはん

牛乳

東和のごんぼゴロゴロ丼

東和町産ちぢみ雪菜のごま和え

呉汁

登米市産のりんご

食育授業
山形県

真室川町立真室川小学校

栄養教諭:佐藤暢子

山形県 献立

ご飯(つや姫)

牛乳

豆腐ナゲット

秋の彩り和え

いも煮

山ぶどうゼリー

食育授業
茨城県

ひたちなか市立美乃浜学園

栄養教諭:保立貴博

茨城県 献立

干しいもとちりめんじゃこの混ぜご飯

牛乳

奥久慈しゃもとれんこんのかみかみソテー

茨城彩り野菜とさくらたこの梅香さっぱりあえ

常陸の輝き

まろやか豚汁

バインベリー

食育授業
栃木県

栃木県立鹿沼商工高等学校(定時制)

学校栄養職員:岩田実津子

栃木県 献立

麦入りごはん

牛乳

県産ヤシオマスのみそ焼き

県産もやしとほうれん草のごま和え

塩豚汁

食育授業
埼玉県

草加市立高砂小学校

栄養教諭:今井ゆかり

埼玉県 献立

枝豆ごはん

牛乳

鯛の彩あんかけ

青ナスとじゃがいもの揚げ物

みそ汁

埼玉和梨のヨーグルト和え

食育授業
千葉県

成田市立公津の杜小学校共同調理場

栄養教諭:古川愛

千葉県 献立

黒米ごはん

牛乳

成田産やわらか豚肉のねぎ塩炒め

磯香和え

ふるさと根菜汁

成田産バナナ入りヨーグルト

食育授業
新潟県

五泉市立五泉南小学校

栄養教諭:佐久間卓恵

新潟県 献立

ごはん

牛乳

豚かつアロニアソース

五泉美人サラダ

五泉のめぐみスープ

いちご

食育授業
福井県

福井県立南越特別支援学校

栄養教諭:櫻川朗江

福井県 献立

もみわかめとじゃこのおにぎり

牛乳

厚揚げと豚肉のみそ炒め

かきたま汁

オレンジ

食育授業
岐阜県

川辺町学校給食センター

栄養教諭:藤井千穂

岐阜県 献立

麦ご飯

牛乳

高野豆腐のカップ焼き

ひじきの煮つけ

かぶの吉野汁

岐阜の柿

食育授業
静岡県

静岡県立富士特別支援学校

学校栄養職員:滝浪永梨

静岡県 献立

駿河湾しらすごはん

牛乳

富士宮白糸産にじますのお茶天ぷら

桜えび入りお浸し

富士宮有機野菜の味噌汁

静岡県産冷凍みかん

食育授業
兵庫県

芦屋市立精道中学校

栄養教諭:奥瑞恵

兵庫県 献立

丹波黒豆de赤飯

牛乳

鶏肉と岩津葱のご馳走盛り

ひょうご五国サラダ

瀬戸の焼きのり

トマトの旨味スープ

神戸いちごソース・ミルクプリン

食育授業
鳥取県

日野町立学校給食センター

栄養教諭:坂井恭子

鳥取県 献立

米飯

牛乳

鮎の塩焼

ブロッこんぶ

新じゃがじゃぶ汁

食育授業
島根県

江津市立桜江学校給食センター

栄養教諭:酒井美恵子

島根県 献立

炒り大豆ごはん

牛乳

あじの塩焼き

えごま和え

桜江ごぼねっこ汁

桑茶豆乳くずもち

食育授業
徳島県

つるぎ町学校給食センター

栄養教諭:峯田晴美

徳島県 献立

にし阿波のこきび入りごはん

牛乳

阿波尾鶏のごまつくね

ならあえ

半田のふしめん汁

みかん

食育授業
愛媛県

西条市立玉津小学校

栄養教諭:井上彩

愛媛県 献立

ツナ缶と昆布の炊き込みご飯

牛乳

鯛のプチっと大根ホイル焼き

西条産たっぷり切干大根の生姜煮

味噌玉みそ汁

みかん

ミニトマト

食育授業
佐賀県

白石町学校給食センタ-

栄養教諭:川田孝子

佐賀県 献立

しろいしテンペ入り混ぜ御飯

さが生まれ牛乳

唐津マダイの利休焼き

有明の磯香和え

煮じゃあ

佐賀みかん

食育授業
長崎県

長崎大学教育学部附属小学校

栄養教諭:山﨑美奈

長崎県 献立

ヒノヒカリごはん

牛乳

長崎県産鯛の塩焼き

ひょっつるの酢の物

長崎じげもん汁

ぽんかん

食育授業
長崎県

大村市中学校給食センター

栄養教諭:佐田マキ

長崎県 献立

青菜シラス黒米きびごはん

牛乳

玖島バジルトマトソースのミートローフ

彩り野菜添え

ポテトとパンプキンのゴロゴロポタージュ

食育授業
宮崎県

北浦町学校給食センター

栄養教諭:中川みゆき

宮崎県 献立

麦ごはん

牛乳

空飛ぶ新玉ねぎと北浦茶のかき揚げ

このはなしいたけのだし醤油和え

北浦マダイの味噌汁

ひょっとこみかん

食育授業