各選手は決勝大会で使用するゼッケンを手渡され、決勝大会への思いを次のように語った。海津市学校給食センターの山崎さんは「すごく緊張している。岐阜県は先輩方が輝かしい成績を残しているので、その名に恥じないように決勝に望みたい」と緊張の面持ち。名草小学校の土井さんは「我が家の食パワーを広めようということで、家庭の献立を募集して、学校給食に取り入れてきた。全国にその取り組みを知ってもらいたい」と気持ちはすでに決勝大会へ。

また、大野原学校給食センターの真鍋さんは「香川県は６回連続決勝大会出場ということで、重圧を感じている。地場産物活用の成果を、全国に知らせたい」と連続決勝大会出場県ならではの落ち着いたコメント。大月中学校の野坂さんは「子どもたちに日本一を目指すと言っているので、良い結果が伝えられるよう、がんばりたい」と高知県から初めての出場ということもあってか興奮気味に語った。そして鹿児島盲学校の飛松さんは「小さい食材の『しらす干し』を使った献立だが、大きな成績を残し、鹿児島の活力につなげたい」と力強く語り、小浜小中学校の城間さんは「学校の先生方も、食育に対する意識が高いので、決勝大会に出場することを喜んでくれると思う。決勝大会もがんばりたい」とそれぞれが決勝大会に向けての熱い思いを語った。

表彰式の後、第５回大会優勝、中部・近畿ブロック代表、郡上市白鳥学校給食センター（岐阜県）の白瀧芳美さん（栄養教諭）の講演が行われた。白鳥さんは決勝大会に出場するにあたっての心構えや工夫したことを説明。また、決勝大会で優勝した後、メディアからの取材をはじめ、市長や県教育長への報告など、その反響の大きさに驚いたこと。また様々な場所で紹介されたことで、地域の多くの人たちに学校給食の大切さをより広く知ってもらうことができ、その結果、子供たちに給食や郷土を誇りに思ってもらえるようになったことなど、学校給食を通した地元での食育の取り組みも織り交ぜながら講演を行った。