体にも心にもおいしい、
ごぼうづくしの「五望給食」
　桜江町は、昔から江の川沿いの肥沃な土地での「ごぼう」作りが盛んで香り、味、歯ごたえの良さは有名である。学校では毎年ふるさと学習の一環で、この桜江ごぼうの歴史や育て方、栄養、料理などの体験や調べ学習をしているが、学校給食でも年1回ごぼうづくしのふる里給食、別名「五望給食」を実施している。 　町内の高齢者で組織されるふるさとセンターで、ごぼうをもじった五望弁当という素敵な弁当を作っていた。このアイディアをいただいて始めたのが五望給食である。子どもたちには、町の人たちはみんなに五望（五つの望み＝元気な子、思いやりのある子、たくましい子、よく学ぶ子、ふる里を大切にする子）を持って見守っていてくださることを伝える。体にも心にもおいしい、それが五望給食である。

献立

• 五望給食
• （たきこみごはん
• 牛乳
• ごぼうコロッケ
• ごぼうサラダ
• ふるさと汁
• ごぼう入り桑の実ジュースゼリー）

• エネルギー 696kcal
• たんぱく質 23.4g
• 脂質 23.7g
• 脂質 28.5%
• カルシウム 334mg
• マグネシウム 119mg
• 鉄 3mg
• 亜鉛 3.3
• ビタミンA 403μgRE
• ビタミンB1 0.33mg
• ビタミンB2 0.50mg
• ビタミンC 30mg
• 食物繊維 7.8g
• 食塩相当量 3.5g