あなたの誕生樹

あなたの誕生樹NO.164

キウイ

9月11日

 

マタタビ属の落葉つる植物のキウイは、20世紀の初期、中国原産のシナサルナシ(猿梨)をニュージーランドの学者が持ち帰り、より果物として美味しくなるように改良したもので、その後、アメリカなどに輸出されるようになったそうです。その実がニュージーランドの国鳥キウイ(kiwi)に似ていることからこう名付けられたという説もありますが、中国産のチャイニーズグーズベリーと区別する意味で「ニュージーランド産の」という意味でキウイと名付けられたとか。

最近、日本各地でブドウ棚のようにして栽培されていますが、脱落しやすいことから早く収穫されることもあり、早く食べると酸っぱ過ぎて苦手な人がいるようです。リンゴと一緒に常温で保存しておくと追熟して美味しくなるとのことなので、試してみられたらどうでしょうか。ビタミンCも豊富で、整腸作用もあるようです。

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