NO.342
ミモザ
3月8日
イタリアでは３月８日は”Festa della Donna”(女性の日)といわれ、男性は春を告げるミモザの花を女性に贈る慣わしがあるそうです。こうしたことからこの日は”Ilgiorno della Mimosa”（ミモザの日）とも呼ばれているそうです。
何故３月８日が「女性の日」なのか。１９０８年３月８日、ニューヨークの繊維工場で「パンの参政権を求める女性デモ」が起き、イタリア系女性が多く犠牲になったことから、「働く女性の日」となり、国際的にも「国際女性デー」となったということです。
マメ科のミモザは一般的にはオーストラリア原産のギンヨウアカシアのことを指すといわれていますが、春先、房状の黄金色の淡い花をつけ、何か幸せを運んでくれる感じがします。
ミモザサラダやミモザカクテルは色合いが淡い黄色ですが、これはミモザの花に似ていることから名付けられたようです。