あなたの誕生樹

あなたの誕生樹NO.102

マツリカ

7月11日

 

モクセイ科のマツリカ(茉莉花)は、品のある白い花にはさわやかで甘すぎない芳香であります。花期は6~7月。学名をJasuminum sambac とあるようにジャスミンの一種であり、香りが良いことからジャスミン茶に使われます。

原産地はアラビアからインドと言われていますが、フィリッピンの国花「サンパギータ」はアラビアジャスミンとのことです。また、ヨーロッパでは幸運のシンボルとして花嫁が身につけるというように、世界各地で愛されている花木です。

ところで、7月11日は日本ラーメン協会が定める「ラーメンの日」です。

日付の7がレンゲを、11が中国麺をイメージさせることと、それから日本で初めてラーメンを食べたとされる水戸黄門の誕生日(1628年7月11日)にちなんでのことだそうです。中国から我が国に入ってきたラーメンは、我が国で大変容、大化けをします。その一つは、NHKの朝ドラにもなったチキンラーメンが先駆けとなったインスタントラーメン。そしてもう一つは、多くの外国人ファンもある個性豊かな日本ラーメン。確かに、中国で食べたラーメンより余程、日本のラーメンが美味しいと思ったものでした。

 

文:椋 周二

 

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