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全国学校給食甲子園・第8回食育ワークショップ

夏のチャレンジ企画!ZOOMオンラインを使って「第16回大会優勝校・夏の大人気給食アレンジメニュー」

給食甲子園は一年に一度おこなわれる学校給食の全国大会です。

夏のチャレンジ企画としてzoomを使って学校給食甲子園入賞校の人気メニューを
おうちで作りやすいようにアレンジして調理します。

出来上がった料理を参加者全員でオンラインを通して披露しましょう。

今回は優勝校人気メニューをアレンジした「ほし芋入り夏野菜カレー」デザートに「白玉フルーツヨーグルト」を作ります。

講師は茨城県ひたちなか市立美乃浜学園の栄養教諭・保立貴博先生です。

(保立先生は16回大会決で優勝されました。)

食後の食育の時間は「暑い夏を乗り越える栄養とカラダ」について、参加者と対話スタイルで展開します。参加者には全国学校給食甲子園事務局より「学校給食甲子園調理チャレンジ参加証」をおおくりします。夏休みの自由研究にもおすすめです。

第8回夏休みオンライン親子食育ワークショップ
「第16回大会優勝校・夏の大人気給食アレンジメニュー」
  • 主催

    認定NPO法人21世紀構想研究会 全国学校給食甲子園

  • 対象者

    小学生2年生~中学生(保護者同伴、調理ができる場所とオンライン環境が必要です)
    zoom環境が整っている方がお申込みください

  • 定員

    10組

  • 日 時

    令和6年8月10日(土) 午前11時00分~午後2時00分 (約3時間)

  • 参加費

    無料

  • 参加について

    (材料はご準備下さい。ごはん、豚肉、たまねぎ、にんじん、トマト、なす、パプリカ、スライスチーズ、フルーツ缶詰、ヨーグルト、調味料)
    4人分を作ります。レシピは事前にお送りします。

  • 申し込み

    下の申し込みフォームよりお送りください。

  • 内 容

    午前11時00分 開会の言葉、参加者のご紹介

    午前11時10分 準備、調理の説明 、調理実習

    講師: 保立 貴博先生(栄養教諭)

    茨城県ひたちなか市立美乃浜学園

    午後12時30分~1時30分 試食会・お片付け

    午後1時30分~1時50分「食育のおはなし」保立 貴博先生

    テーマ:「暑い夏を乗り越える栄養とカラダ」

    午後13時50分~14時00分 閉会の言葉


    当日のメニュー
申し込みフォーム

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申し込み締め切り:お申込み受付は先着順とし、定員になり次第、締め切ります。

お問い合わせ窓口

  • 全国学校給食甲子園事務局 担当:峯島朋子
  • 住所:106-0031 東京都港区西麻布1-2-23-301
  • 電話:03-6447-5901
  • e-mail:info@kyusyoku-kosien.net