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19th contest第19回大会について

第19回「食育授業コンテスト」出場者紹介

食育授業コンテスト(給食の時間における 5分間授業)は第三次審査に選定された6ブロック24代表から23名の栄養教諭・学校栄養職員が出場いたします。出場選手をご紹介します。

12月3日(火)から公式HPのトップページで全出場者の食育授業を発表いたします。
12月8日(日)午後3時から「食育授業コンテスト」結果発表をおこないます。同時にYouTubeのライブ配信をいたします。

都道府県 施設名 献立
岩手県

遠野市学校給食センター

栄養教諭:平野沙紀

岩手県献立

早池峰菜めし

牛乳

玄米麹のうま塩から揚げ

切干大根と早池峰菜のどべっこ煮

つぶつぶせんべい汁

岩手県

奥州市立水沢南小学校

栄養教諭:小野寺真由美

岩手県献立

ぎんがのしずくごはん

牛乳

天の川カレー

スペースサラダ

惑星スープ

ブラックホールマフィン

宮城県

東松島市学校給食センター

栄養教諭:菅原恵美

宮城県献立

ごはん

牛乳

鶏肉のみそチーズ焼き

東松島産こまつなの海苔和え

カレーはっと汁

りんご

福島県

葛尾村学校給食センター

栄養教諭:松本浩枝

福島県献立

じゅうねんときなこのおはぎ

牛乳

ハーブ鶏のにんにく味噌焼き

葛LOVEサラダ

葛尾産野菜のけんちん汁

葛尾産ぶどう

茨城県

石岡市立八郷学校給食センター

栄養教諭:米田佳美

茨城県献立

有機米のごはん

牛乳

茨城県産あじのレモンしょうゆソースがけ

茨城県のめぐみいっぱい豚ごぼうみそ炒め

石岡有機食材の塩麹かきたま汁

石岡のみかん

茨城県

水戸市立緑岡小学校

栄養教諭:船越知里

茨城県献立

麦入りごはん(水戸市産コシヒカリ)

牛乳

つくば鶏と柔甘ねぎのはちみつレモン煮

茨城シャキシャキ野菜としらすの香味あえ

穂々の空のかきたま汁

ふじりんご

栃木県

鹿沼市学校給食共同調理場

栄養教諭:田嶋綾音

栃木県献立

大麦ご飯

牛乳

モロカツにらソースがけ

切り干し大根とブロッコリーのごまマヨ和え

かんぴょう入りかきたまみそ汁

県産生乳ヨーグルトいちごジャム添え

千葉県

旭市第一学校給食センター

栄養教諭:石井幸恵

千葉県献立

鉄人そぼろご飯

牛乳

イナダの石まきトマトソース焼き

千葉の恵の磯香和え

旭ゆうがく汁

新潟県

柏崎市西山地区学校給食共同調理場

学校栄養職員:近藤綾子

新潟県献立

黒米ごはん(米山プリンセス・シスター)

牛乳

マーボーじゃが

柏崎産大豆と青菜のサラダ

もずくのみそ汁

富山県

高岡市立野村小学校

栄養教諭:濵屋佳美

富山県献立

高岡産富富富と古代米のごはん

牛乳

ふくらぎの生姜焼き

青菜のおひたし

かたかご煮

国吉りんご

石川県

石川県立明和特別支援学校

学校栄養職員:岡春菜

石川県献立

米粒麦入りごはん

牛乳

たらのアクアパッツァ

いしるドレッシングの堅豆腐入りサラダ

もっちり加賀れんこんと源助大根のスープ煮

ミルクゼリー~めいわジャムのりんごソースがけ~

長野県

小海町立小海小学校

栄養教諭:中村素子

長野県献立

くらかけ豆ごはん

牛乳

つくねのきのこあんかけ

梅といくさの和え物

小海野菜の五目汁

小海産夏いちご

岐阜県

高山市学校給食センター

栄養教諭:川原昌士

岐阜県献立

麦ごはん

牛乳

あゆの富有柿だれ

切干大根のごまあえ

秋野菜のすったて仕立て

静岡県

森町立宮園小学校

栄養教諭:伊藤佳津

静岡県献立

桜えびごはん

牛乳

鶏肉の森町茶からあげ

小松菜のじゃこ炒め

甘々娘の卵スープ

メロン

兵庫県

相生市立双葉小学校

栄養教諭:水谷あゆみ

兵庫県献立

ごはん

牛乳

鶏肉のゆず風味

相生野瀬かんぴょうの炒め煮

若さのみそのみそ汁

ふりカキ

矢野メロン

奈良県

天川村立天川小中学校

栄養教諭:西本柊二

奈良県献立
                      

古代米ごはん

牛乳

天川大豆コロッケ

ほうれんそうの山吹和え

ぼたん汁

ごろごろゼリー

島根県

江津市立桜江学校給食センター

栄養教諭:酒井美恵子

島根県献立

焼きさばちらし(酢飯)

牛乳

焼きさばちらし(具)

ほうれんそうのツナごま和え

江津旬菜みそ汁

まき

岡山県

岡山県立岡山盲学校

栄養教諭:花房千帆

岡山県献立

あみじゃこごはん

牛乳

瀬戸内小あじののりマリネ

黄ニラのごまみそあえ

おかやま野菜のうまみたっぷりのスープ煮

沢田の柿

広島県

広島県立庄原特別支援学校

栄養教諭:杉信龍哉

広島県献立

ごはん(里山の夢

牛乳

ヤンニョムシャーク

あじみなのチョレギサラダ

しし肉の元気スープ

高野リンゴゼリー

香川県

高松市立香南学校給食共同調理場

栄養教諭:谷西真理子

香川県献立

麦ごはん

牛乳

鯵の香味ソースかけ

まんばのごまドレッシングあえ

オリーブ豚汁

佐賀県

佐賀市立春日北小学校

栄養教諭:緒方美津子

佐賀県献立

ごはん

さが生まれ(牛乳)

鉄分たっぷりハンバーグ

ひじきとチーズのサラダ

がばい県産野菜スープ

さがみかんゼリー

熊本県

錦町学校給食センター

栄養教諭:冨永明希江

熊本県献立

栗入り赤飯

牛乳

さばの塩こうじ焼き

切干し大根の梨酢和え

つぼん汁

冷凍河内みかん

沖縄県

那覇市立松川小学校

学校栄養職員:金城実可子

沖縄県献立

アーサとまぐろの炊き込みご飯

牛乳

豚肉とパパイヤの醤油麹炒め

スーネー

おからと美らキャロットのケーキ