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応募要項

第12回全国学校給食甲子園®応募要項

第12回全国学校給食甲子園の応募要項が決まりました
応募受け付けは7月1日からです
今大会からインターネットからの応募も受け付けます

募集テーマ
地場産物を活かした我が校の自慢料理
募集期間
平成29年7月1日(土)〜8月10日(木)
※郵送の場合は当日消印有効。
参加・応募資格
  • 学校給食を調理している学校および学校給食センター。
  • 決勝大会出場者は上記学校および学校給食センターに勤務する栄養教諭または学校栄養職員と調理員。
応募条件

実施要項の主な点は次の通りです。
特にアンダーラインの要項にご留意ください。

  1. 献立は、決勝大会実施日までに学校給食として提供したことがあるもの。なお、1食分として提供した献立に限る。複数日にまたがって単品を組み合わせた献立は不可。
  2. 文部科学省学校給食摂取基準に基づいている。
  3. 栄養量や分量(小学生対象の場合は中学年用の分量)が適正であ る。
  4. 調理過程・衛生管理は学校給食衛生管理基準(学校給食法第9条)に従う。
  5. 地場産物を使用し、その特色を活かした献立であること。地場産物とは特産物を意味しない。地場産物の範囲は都道府県内産までとする。
  6. 子どもが喜び郷土愛を育む献立である。
  7. 食育の生きた教材として活用されている。
  8. 出場者は2名(栄養教諭または学校栄養職員と調理員)とする。
    60分以内で6人分を調理、後片付けまですること(調理前の手洗い時間は含まない)。
  9. 応募用紙には献立の写真を添付。関連資料があれば添付する。
    過去、全国学校給食甲子園®において、都道府県代表以上に選ばれた献立や、他の学校給食コンクールにおいていずれかの賞を得た献立の応募は禁止する。
  10. 牛乳・乳製品特別賞は実施しません
応募方法
郵送、またはインターネットでの応募
お問い合わせ

全国学校給食甲子園®事務局 担当:峯島

〒106-0031
東京都港区西麻布1-2-23-301
TEL:03-6447-5901
FAX:03-6447-5902
Eメールアドレス:

お問い合わせ

応募用紙のイメージを掲示します。
応募用紙のダウンロードおよびインターネット応募は、7月1日から開始します。

クリックすると拡大画像が別ウィンドウで開きます

協賛企業
  • 株式会社久原本店グループ本社
  • SARAYA
  • 一般財団法人Jミルク
  • 味の素株式会社
  • タニコー株式会社
  • 株式会社藤江(ふじのゑ)
  • 一般財団法人教職員生涯福祉財団
  • 菜友
  • 株式会社日本一
  • 武蔵エンジニアリング株式会社
  • 株式会社ヤクルト本社
  • AIHO アイホーの調理機
  •  アサヒグループ株式会社(アマノフーズ)
  • NAKANISHI
  •  シマダヤ
  •  全国学校給食協会
  •  一般財団法人創英IPラボ
  • 株式会社フジマック
  • みそ健康づくり委員会
  • 森永乳業株式会社
  •  ラバファルト株式会社
  • 理研ビタミン
  • 学校給食用食品メーカー協会
  • 学校食事研究会
  • キッコーマンバイオケミファ株式会社
  • 一般財団法人機能水研究振興財団
  • 株式会社教育新聞社
  • 三信化工株式会社 あんしんを約束 おいしいを演出
  • 新日本厨機
  • 全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会
  • 日本産・原木乾しいたけをすすめる会
  • 三浦工業株式会社
  • 三島食品株式会社
  • ミドリ安全株式会社
  • 株式会社ワコウ
協力
学校法人香川栄養学園
主催
NPO 21世紀構想研究会