青森県 青森市小学校給食センター

部門賞

献立名ごはん、 牛乳、 県産牛肉とバサラコーンのさっぱり炒め、 長いものミルクホットサラダ、 陸奥湾ほたての”だし活”みそ汁、 青い森のフルーツポンチ
所在地青森市三内字丸山393-261
施設名青森市小学校給食センター
出場者名栄養教諭 長沼 裕美子さん、調理員 石谷千鶴さん

エネルギー 692kcal、 たんぱく質 27.3g、 脂質 18.8g (24.5%)、 カルシウム 362mg、 マグネシウム 108mg、 鉄 3.5mg、 亜鉛 4.3mg、 ビタミンA 239μgRE、 ビタミンB1 0.64mg、 ビタミンB2 0.69mg、 ビタミンC 45.0mg、 食物繊維 5.9g、 食塩相当量 2.4 g