地場産物を活かした我が校の自慢料理
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特定非営利活動法人21世紀構想研究会
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賞
県
施設名
献立
優勝
(味の素KK
だし・うま味賞)
新潟県
上越市立春日新田小学校
宮澤 富美子
植木 節子
ごはん、牛乳、タマタマトマピーチーズ焼き、ひじき佃煮、ゴマネーズ和え、打ち豆みそ汁、柿
詳細は
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準優勝
(サラヤ賞)
和歌山県
和歌山市立有功小学校
高橋 啓子
倉八 由佳
めはりずし、牛乳、紀州梅鶏の梅酢揚げ、インゲンとほねくの煮物、ふわふわかき玉汁、みかん
詳細は
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特定非営利活動法人
21世紀構想研究会
特別賞
青森県
青森市立油川小学校
長沼 裕美子
工藤 一史
ほたてごはん、牛乳、県産牛のすき焼き煮、ほうれん草と菊のおひたし、二色なめこ汁、りんご
詳細は
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女子栄養大学
特別賞
富山県
高岡市立野村小学校
串岡 美智子
高林 登美子
昆布とお豆のご飯、牛乳、庄川鮭のゆずみそかけ、小松菜のごまあえ、野菜のうま煮、国吉りんご
詳細は
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入賞
青森県
青森市立油川小学校
長沼 裕美子
工藤 一史
ほたてごはん、牛乳、県産牛のすき焼き煮、ほうれん草と菊のおひたし、二色なめこ汁、りんご
詳細は
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入賞
福島県
鮫川村学校給食センター
芳賀 公美
岡崎 かつ子
ごはん、牛乳、ぶた肉のじゅうねん焼き、大豆とりんごのサラダ、いもがら汁、蒸しかぼちゃ
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入賞
茨城県
笠間市岩間
学校給食センター
吉田 美紀
野口 節子
むぎごはん、牛乳、あんこうみそかつ、くるみあえ、いもがら入りけんちん汁、りんご
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入賞
静岡県
静岡市立蒲原東小学校
青木 みさ子
安本 欽一
雑穀おこわ、牛乳、黒はんぺんの磯辺焼き、桜エビとほうれんそうのごまドレあえ、豆腐のくずじる、キーウィのソース添え
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入賞
新潟県
上越市立春日新田小学校
宮澤 富美子
植木 節子
ごはん、牛乳、タマタマトマピーチーズ焼き、ひじき佃煮、ゴマネーズ和え、打ち豆みそ汁、柿
詳細は
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入賞
富山県
高岡市立野村小学校
串岡 美智子
高林 登美子
昆布とお豆のご飯、牛乳、庄川鮭のゆずみそかけ、小松菜のごまあえ、野菜のうま煮、国吉りんご
詳細は
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入賞
岐阜県
土岐市学校給食センター
遠山 致得子
熊谷 政純
五平餅、牛乳、鮭の秋の香あんかけ、もみじおろしあえ、けんちん汁、みかん
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入賞
和歌山県
和歌山市立有功小学校
高橋 啓子
倉八 由佳
めはりずし、牛乳、紀州梅鶏の梅酢揚げ、インゲンとほねくの煮物、ふわふわかき玉汁、みかん
詳細は
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入賞
徳島県
勝浦町学校給食センター
早川 良子
岡 久美子
干魚寿司、牛乳、いかとごぼうとさつまいもの煮つけ、阿波のめぐみ汁、みかん
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入賞
香川県
三豊市立詫間中学校
大矢 美智子
真鍋 こずえ
麦ごはん、牛乳、さつま、金時にんじんの松葉あげ、ブロッコリーの甘酢あえ、そうめん汁、みかん
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入賞
長崎県
峰学校給食共同調理場
佐田 マキ
松村 哲子
サザエの炊き込みご飯、牛乳、いかのかしげぇ、対馬海幸山幸サラダ、せんちまき
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入賞
沖縄県
名護市立屋部
学校給食センター
糸数 睦子
喜瀬 和子
セルフおむすび、牛乳、しらすとゴーヤーの卵焼き、パパイヤイリチー、屋部大根のお汁、たんかん
詳細は
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